Workshop

【2月份】烘豆工作坊第二回|Roast Coffee Beans Workshop#2

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Thu, January 1, 1970  UTC+08:00

FabCafe Taipei

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【烘豆工作坊】

FabCafe繼《烘豆工作坊》大家的熱烈回應,我們決定再推出第二彈啦!

我們拿出可以進行小量烘焙的鎮店法寶——『IKAWA Pro Sample Roaster樣品烘豆機』,邀請想更進一步認識咖啡的你,與我們一起從生豆開始創造自己喜愛的咖啡風味。

在《烘豆工作坊》中除了能親自體驗烘豆的樂趣外,就連咖啡豆罐的圖案都能自己設計!等待烘豆的期間,我們也準備了FabCafe自製的美味甜點,歡迎你邀請一位好友同行!

不論你是喜歡品嚐單品咖啡、對基礎咖啡烘焙知識有興趣、想擁有自己烘焙的咖啡豆、想贈送喜歡咖啡的友人一份特別的禮物…等等。歡迎一起來FabCafe,與我們一起徜徉在香氣迷人的咖啡烘焙曲線裡吧!

關於  IKAWA Pro Sample Roaster樣品烘豆機

純熱風式烘焙機,熱風樣品機IKAWA PRO,內建藍芽並有裝置USB插座,與電腦、平板及手機利用藍牙連線操控,創建及控制烘焙曲線,制定氣流和溫度變化操作簡單而外表具有設計感。

和朋友一起烘豆

在忙碌了一週後的星期五,打開你的通訊錄,約一位好久不見的朋友來 FabCafe ,趁著等待咖啡豆烘焙的時候,和好友一起享用可口的甜點吧。

 

►活動流程
  1. 烘豆講解(基礎烘焙原理、生豆介紹)

  2. 設計屬於自己的烘焙曲線、實地烘焙操作

  3. 設計自己豆罐外觀LOGO

  4. 運用雷射切割機,客製化自己的專屬豆罐

►活動內容
  • 瞭解基礎烘焙原理

  • 認識IKAWA Pro Sample Roaster樣品烘豆機

  • 設計屬於自己的烘焙曲線及豆罐圖案並擁有專屬咖啡豆及豆罐

  • 甜點套餐一份(包含現場甜點任選一款及兩杯美式咖啡或紅茶)

►活動資訊
  • 費       用:1200 元

    費用包含:烘焙咖啡豆每人一次,甜點套餐一份(包含現場甜點任選一款及兩杯美式咖啡或紅茶),可攜帶一位朋友參加。

  • 活動時間:2018/02/09(五) 19:00-21:00

  • 活動地點:FabCafe Taipei 台北市中正區八德路一段一號 華山1914文創園區 中三館1樓

  • 開放名額 : 2組(一組 2 位)

►報名方式
  • 透過活動通報名  https://www.accupass.com/go/roastcoffeebeans01

  • 名額有限,恕不提供電話預約;活動當天仍有名額則可現場報名。

  • 活動中將進行拍照攝影,照片將可能出現於活動紀錄與Loftwork與FabCafe宣傳素材使用。

  • 活動相關問題歡迎洽詢:02-33224749

 


主辦單位:於2012年3月開始營運的FabCafe,是將「FAB」精神以更有趣、美味、簡單易懂的方式進行推廣、並於店內設有數位製造設備,鼓勵大家落實自身創意的自造咖啡廳。以孕育全球各地的創意合作平台為任務,在東京、台北、曼谷、巴賽隆納、土魯斯等國際城市活躍中!
FB |  https://www.facebook.com/FabcafeTaipei
  Web |  https://fabcafe.com/

Information

Date & Time

Thu, January 1, 1970 UTC+08:00

Venue

FabCafe Taipei

Finished

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